Recipe: Appetizing Ayam Pedas Madu

Ayam Pedas Madu.

You can have Ayam Pedas Madu using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Pedas Madu

1. You need of Bahan A (perap ayam).
2. Prepare 6 of ketul ayam dibasuh bersih (terpulang kepada citarasa masing-masing).
3. You need 1 of sudu serbuk kunyit.
4. It's 1/2 of sudu garam.
5. Prepare 1/2 of sudu hot cili seasoning (boleh ganti dengan serbuk lada jika tiada).
6. Prepare 1 of senduk besar minyak masak untuk menggoreng.
7. You need of Bahan B (kuah pedas madu).
8. Prepare 1 of biji bawang besar dihiris.
9. You need 1 of inci halia diketuk.
10. Prepare 2 ulas of bawang putih dihiris.
11. It's 2 of senduk cili giling (cili yang sudah dimesen).
12. It's 2 of sudu sos cili thai (boleh ganti dengan mana2 sos cili yang ada di rumah 😬).
13. It's 1 of sudu madu.
14. It's 1/2 cawan of air (agak-agak je penggunaannya).
15. Prepare 1 of sudu kecil garam.
16. It's 1 of sudu kecil serbuk perasa masakan hilal.

Ayam Pedas Madu step by step

1. Mula-mula sekali basuh ayam. Kemudian perap sekejap dengan bahan A, dan goreng dengan minyak panas sehingga garing ikut cita rasa masing-masing. Kemudian, ketepikan..
2. Kemudian, ambil sedikit minyak panas goreng ayam td, tumis bahan yang dihiris, iaitu bawang besar, bawang putih termasuk halia. Masukkan juga cili yang sudah dimesen beserta sosi cili..
3. Kemudian, masukkan madu dan gaul sebati. Masukkan garam dan perasa masakan, kemudian tuangkan sedikit air kosong (agak-agak je). Jangan tuang banyak sekali gus nanti hilang kepekatan kuah 😂..
4. Kemudian gaul sebatikan semua, masukkan ayam yang sudah digoreng td, dan rasa masakan kita supaya boleh diolah kesedapannya. Boleh dihidangkan bersama nasi putih atau nasi perasa 😋. Selamat mencuba 🥰.