Recipe: Delicious Soto Ayam Nasi Impit

Soto Ayam Nasi Impit. Soto bukan sahaja boleh di makan dengan nasi impit, malahan enak dan sedap di makan bersama mi hoon dan mee kuning. Kalau tanya ita semua ita suka. asal namanya soto. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

Soto Ayam Nasi Impit Resepi Soto Ayam merupakan hidangan popular di negara Indonesia dan kini kian merebak di negara Malaysia , terutamanya di selatan tanah air. Bahan-bahan Lain : Nasi Impit Tauhu - dihiris dan digoreng Soon goreng (jgn cuci soon, terus goreng dalam minyak panas) Taugeh - dicelur sekejap. Soto bukan sahaja boleh di makan dengan nasi impit, malahan enak dan sedap di makan bersama mi hoon dan mee kuning. You can have Soto Ayam Nasi Impit using 39 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam Nasi Impit

  1. Prepare 3 of ketul dada ayam.
  2. Prepare 12 cawan of air.
  3. It's 3-4 of inci halia (dihiris nipis spt batang mancis).
  4. You need 7 of biji bawang merah (dihiris nipis).
  5. You need 5 ulas of bawang putih (dihiris nipis).
  6. It's 1 of sudu besar serbuk rempah sup.
  7. Prepare 3 of tangkai akar daun sup (dicuci bersih).
  8. You need 2 of sudu kecil serbuk lada hitam.
  9. It's 2 of sudu besar garam (ikut selera masing2 blh dikurang/ditambah).
  10. Prepare 2 of sudu kecil ajinomoto (ikut selera masing2 blh dikurang/ditambah).
  11. It's 3 of sudu besar minyak untuk menumis.
  12. Prepare of Sambal kicap.
  13. You need 2 of genggam cili padi (dicuci bersih).
  14. It's 9 ulas of bawang putih.
  15. You need 3 of biji limau kasturi (ambil jus nya).
  16. It's 1/2 cawan of kicap masin.
  17. Prepare 2 of sudu besar gula.
  18. You need 1 of sudu besar minyak utk menumis.
  19. Prepare of Begedil.
  20. You need 700 gm of ubi kentang (dikupas dan dipotong lalu digoreng).
  21. It's 200 gm of daging cincang.
  22. Prepare 5 of biji bawang merah (dihiris dan digoreng).
  23. Prepare 5 ulas of bawang putih (dihiris dan digoreng).
  24. You need 1 of sudu besar chili flakes (saya takde ttp saya gantikan dgn 3 biji cili padi cincang).
  25. Prepare 1 of sudu kecil serbuk lada hitam.
  26. You need 1 of sudu kecil garam.
  27. It's 2 of sudu kecil maggi secukup rasa.
  28. It's 3 of tangkai daun sup (dicincang).
  29. Prepare 2 of biji telur (dipukul).
  30. It's of Minyak untuk menggoreng.
  31. You need of Bahan-bahan lain.
  32. Prepare 2 of paket bihun (direndam dan dicelur dan toskan).
  33. It's 10 of paket nasi impit saiz mini (direbus hingga masak).
  34. Prepare 1 of paket tauhu kering (dipatah dan digoreng).
  35. It's 2 of paket suun (digoreng).
  36. Prepare 2 cawan of kacang (digoreng).
  37. It's Sedikit of daun sup.
  38. Prepare Sedikit of bawang goreng.
  39. Prepare of Taugeh (saya tak letak sebab tak jumpa taugeh yang segar).

Kalau tanya ita semua ita suka. asal namanya soto. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Hidangkan dengan cara masukkan ketulan nasi impit, isi ayam, taugeh, daun sup, cili merah, begedil, bawang goreng, suhun goreng dan kacang tanah. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Soto Ayam Nasi Impit instructions

  1. Utk sup, tumis bawang merah, bawang putih serta halia hingga kekuningan. Masukkan air, serbuk rempah sup, serbuk lada hitam dan akar daun sup. Masukkan dada ayam. Masak hingga ayam lembut. Masukkan garam dan ajinomoto. Tutupkan api dan keluarkan ayam. Carik2kan isi ayam, ketepikan..
  2. Utk sambal kicap, goreng sebentar bawang putih bersama cili padi. Kemudian kisar bersama kicap masin. Campurkan jus limau dan gula. Ketepikan. Sementara itu goreng tauhu kering dan suun. Ketepikan..
  3. Goreng kentang hingga kekuningan. Angkat dan lenyekkan. Campurkan bersama bawang goreng, daun sup, cili cincang,serbuk lada hitam, maggi secukup rasa, garam, daging cincang dan sedikit telur. Kepal2jan dan leperkan sedikit. Panaskan minyak. Celup begedil ke dalam telur dan goreng hingga masak..
  4. Utk menghidang, masukkan sedikit bihun, nasi impit, begedil, taugeh, tuang sup diatas nya, tabur bawang goreng, daun sup, suun goreng, tauhu kering goreng, kacang goreng dan sambal kicap..

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Perfect Sup Kaki Ayam Berempah

Recipe: Yummy Nasi beriyani ayam

Recipe: Appetizing Ayam masak pad krapow