Recipe: Appetizing Ayam Masak Halia
Ayam Masak Halia.
You can cook Ayam Masak Halia using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Masak Halia
- Prepare 400 gm of ayam.
- It's of Lain-lain bahan.
- It's 3-4 of sudu sos tiram.
- Prepare of kunyit.
- You need of garam.
- Prepare of minyam untuk menumis.
- You need sedikit of air.
- Prepare of Sayur.
- It's 5 of kacang panjang potong pendek.
- Prepare 5 of biji cendawan shitake hiris halus.
- Prepare of Hiris halus.
- Prepare 3-4 of inci halia.
- Prepare 6-8 ulas of bawang putih.
- You need 1 of biji cili besar merah.
- It's 5 of biji cili padi.
Ayam Masak Halia step by step
- Potong ayam kecik2 supaya mudah masak.gaulkan dengan kunyit dan garam.perap seketika.
- Tumis bawang putih dan halia sampai naik bau.
- Masukkan ayam.goreng sampai agak2 separuh masak.
- Masukkan sos tiram.Kacau sebati.Kalau kering,tambah sedikit air.
- Masukkan cendawan.Kacau smpai layu.
- Masukkan kacang panjang dan cili.Kacau sekejap shja dalam 1 minit.Saya tak tambah garam atau gula dlm resipi ni sebab rasa dia sudah cukup sedap.
- Siap untuk dihidang.Nyaman dimakan dengan nasi panas-panas😍.
Komentar
Posting Komentar