How to Cook Yummy Ayam Masak Kicap

Ayam Masak Kicap.

Ayam Masak Kicap You can have Ayam Masak Kicap using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Masak Kicap

  1. It's 1/2 kg of ekor ayam yang di potong kecil dan dibersihkan.
  2. You need of Rempah 3 sekawan.
  3. It's 1 batang of serai.
  4. It's 3 ulas of bawang merah 2 ulas bawang putih.
  5. It's of Seinci halia.
  6. You need of Kicap lemak manis.
  7. It's of Sebiji kentang dipotong sederhana.
  8. It's 1/2 of biji bawang besar Holland - belah 6.
  9. Prepare 2-3 of tangkai cili merah/cili padi.
  10. You need of Garam, gula dan secukup rasa.

Ayam Masak Kicap step by step

  1. Sediakan bahan-bahan untuk tumis. Bawang merah, bawang putih di kisar kasar. Kentang digoreng sekejap sahaja..
  2. Ayam yang sudah dilumur garam dan kunyit digoreng separuh masak. Tumiskan dahulu rempah 3 sekawan dan serai yang diketuk. Kemudian tumis bahan yang dikisar tadi..
  3. Setelah bahan tumis tersebut harum, masukkan kicap dan air ikut citarasa nak kuah lebih atau tidak. Kemudian masukkan garam, gula dan bahan secukup rasa. Akhir sekali masukkan cili hidup ke dalam masakan tadi. Boleh la tutup api dan dihidangkan untuk dimakan bersama keluarga..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Perfect Sup Kaki Ayam Berempah

Recipe: Yummy Nasi beriyani ayam

Recipe: Appetizing Ayam masak pad krapow