How to Cook Appetizing Kari Ayam dan Kentang

Kari Ayam dan Kentang.

Kari Ayam dan Kentang You can have Kari Ayam dan Kentang using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kari Ayam dan Kentang

  1. Prepare of Setengah ekor ayam.
  2. It's 5 of biji bawang.
  3. Prepare 4 ulas of bawang putih.
  4. You need 1 of inch halia.
  5. You need 1 liter of air.
  6. Prepare 1 cawan of minyak masak.
  7. Prepare 2 of tangkai daun kari.
  8. It's 2 of serai.
  9. It's 4 of sekawan (bunga lawang, bunga cengkih, pelaga dan kulit kayu manis).
  10. You need 1 of paket rempah kari ayam & daging Cap O.
  11. It's 2 of biji kentang.
  12. Prepare 1 of sudu kecil garam.
  13. Prepare 1/2 of sudu kecil gula.
  14. It's of Secubit serbuk perasa.
  15. You need 1 kotak of kecil santan.

Kari Ayam dan Kentang step by step

  1. Kisar 4 biji bawang, bawang putih halia dan sedikit air sampai lumat. Hiris sebiji bawang. Ketuk serai. Panaskan minyak, tumis bawang hiris, serai, 4 sekawan dan daun kari sampai garing..
  2. Masukkan bahan kisar. Kacau hingga garing. Tambah rempah kari. Kacau sampai pecah minyak. Masukkan 1/2 cawan air. Kacau lagi sampai pecah minyak. Ulang sampai 3 kali. Sampai rempah betul betul garing..
  3. Masukkan ayam, kacau sekejap. Tambah kentang dan asam keping. Gaul sampai ayam separuh masak..
  4. Tambah santan. Kacau dan biar sampai ayam hampir masak..
  5. Perasakan dengan garam, gula dan aji. Kacau dan bila ayam dah masak dan kentang dah empuk, tutup api..
  6. Siap untuk dihidang..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Perfect Sup Kaki Ayam Berempah

Recipe: Yummy Nasi beriyani ayam

Recipe: Appetizing Ayam masak pad krapow