How to Cook Yummy Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas

Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas. Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidnagan ni, dan Che Nom akan tunjukkan cara yg biasa buat kat rumah. Nasi Ayam penyet yg sedap terletak pada sambal nya yang mesti pedas. resep ayam penyet dan cara membuat ayam goreng sambal penyet lengkap bahan bikin sambal terasi untuk penyetan serta resep ayam goreng penyet sambal pedas Resep Ayam Penyet - Auto ngiler, hati-hati ngeces :D. Menu makan siang saya yang bikin boros nasi lagi nih Bun "ayam penyet".

Reviews for: Photos of Ayam Penyet Pedas (Indonesian Spicy Penyet Chicken). Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. You can have Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas using 40 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas

1. It's of Rempah Ayam.
2. It's 5 ulas of bawang merah - kisar@tumbuk kasar.
3. It's 4 ulas of bawang putih - kisar@tumbuk kasar.
4. You need 4 of inci kunyit - kisar@tumbuk kasar.
5. Prepare 3 of inci halia - hiris nipis.
6. You need 3 of inci lengkuas - hiris nipis.
7. Prepare 4 batang of serai - ditindik.
8. You need 2 helai of daun salam - bay leaf.
9. Prepare 1500 ml of air.
10. It's 1 of sudu besar garam.
11. You need 1 of biji limau nipis.
12. It's 2 of sudu besar sos tiram.
13. It's of Nasi.
14. It's 3 cawan of beras - basuh dan toskan.
15. You need 3 cawan of air rebusan ayam.
16. You need of Sambal Penyet.
17. Prepare 7 of biji cili besar - potong kecil.
18. You need 2 of biji tomato _ potong kecil.
19. Prepare 1 of biji bawang holland saiz besar - potong kecil.
20. It's 2 of sudu besar gula molasses.
21. It's 2 sudu teh of garam bukit.
22. You need of Sup.
23. Prepare of Lebihan air rebusan rempah Ayam.
24. You need 1 of kuntum bunga lawang.
25. Prepare 5 of kuntum bunga cengkih.
26. Prepare 1/2 batang of kulit kayu manis.
27. It's 3 of biji buah pelaga.
28. It's 1 of inci halia.
29. You need 3 ulas of bawang putih.
30. Prepare 5 of biji bawang merah.
31. You need 1 sudu teh of lada hitam.
32. You need 1 of tangkai daun sup.
33. You need 1 of tangkai daun bawang.
34. You need of Tambahan sebagai pelengkap.
35. It's of Tempe.
36. You need of Telur masin.
37. Prepare of Keropok keping ikan.
38. Prepare of Kobis ice berg.
39. It's of Tomato.
40. You need of Timun.

Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Ayam penyet termasuk kedalam daftar menu kuliner khas Indonesia. Asal usul makanan satu ini sendiri belum diketahui sampai sekarang, namun banyak berpendapat ayam penyet berasal dari Pulau Jawa. Selain citarasa ayamnya yang harus diperhatikan, resep ayam penyet ini juga memerlukan sambal Bisa dibilang bahwa resep ayam penyet Surabaya yang menjadi pelopor masakan ini dan Selain itu banyak sekali penjual nasi ayam penyet yang bisa dengan mudah kita temukan di sekitar kita.

Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas step by step

1. Perap ayam dengan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam dan sos tiram selama 2-3 jam..
2. Di dalam periuk, masukkan air, ayam y diperap, halia, lengkuas, serai, perahan limau nipis dan daun salam. Rebus ayam selama 10 minit atau separuh masak..
3. Masukkan beras y sudah dibersihkan dalam periuk nasi. Tambahkan air rebusan ayam tadi. Biarkan masak..
4. Goreng ayam api sederhana besar sehingga masak. Goreng sekejap sahaja. Bila ayam dah perang balik-balikkan, angkat dan toskan. Penyetkan ayam guna lesung atau hempuk-hempuk je guna pisau besar potong ayam 😁.
5. Goreng semua bahan sambal hingga layu. Kisar kasar. Tambah gula dan garam secukup rasa. Tumis balik sambal sehingga pecah minyak..
6. Untuk sup pula, kisar halus@lumat bawang putih, bawang merah, halia dan lada hitam. Tumis rempah 4 beradik dan masukkan nahan kisar hingga pecah@terbit minyak. Masukkan lebihan air rebusan rempah ayam tadi. Biarkan menggelegak. Perisakan dengan garam dan gula jika perlu. Tabur daun bawang dan daun sup bila dihidangkan.
7. Nasi, sup dan ayam bersama. Sedia dinikmati dengan bahan tambahan sebagai pelengkap lebih sedap 😋.

Makanan pedas memang bikin susah move on. Melihat fotonya saja bisa bikin kita ngiler. Meski makannya bikin keringetan, makanan pedas seperti Ayam Penyet di Jakarta itu asli bikin nagih. Perpaduan daging ayam yang empuk dipadukan dengan sambal merah setumpuk memang sanggup. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.