Easiest Way to Cook Tasty Ayam Goreng Perap Madu
Ayam Goreng Perap Madu.
You can have Ayam Goreng Perap Madu using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Goreng Perap Madu
- Prepare of Ayam 4-5 ketul (bahagian yang digemari).
- It's of Minyak masak untuk menggoreng.
- Prepare of Bahan A.
- Prepare of Bawang putih (2-3 ulas).
- It's of Halia (1 inci).
- It's of Kunyit hidup (1 inci) - kunyit serbuk tu pun boleh.
- It's of Serai (1 batang).
- Prepare of Lada hitam (sesedap rasa).
- Prepare of Lada sulah (sesedap rasa).
- It's of Garam (secukup rasa).
- It's of Bahan B.
- Prepare of Sos cili (2 sudu besar).
- You need of Sos tomato (2 sudu besar).
- It's of Sos tiram (2 sudu besar).
- It's of Madu (1-2 sudu besar).
Ayam Goreng Perap Madu step by step
- Kisar semua bahan A dan gaul rata dengan ayam. Biarkan seketika dalam 10-15 minit. Lagi sedap kalau dibiarkan semalaman, disimpan dalam peti ais..
- Masukkan semua bahan B dan gaul rata. Sediakan kuali jenis yang tak melekat (saya menyesal guna kuali biasa, jenoh menyental 😩😅). Panaskan minyak dan goreng ayam sampai keperangan/berkilat..
- Baki perapan ditumis ke dalam kuali tadi. (Kurangkan minyak)..
- Tumis sehingga pecah minyak dan naik bau. Kemudian tuangkan ke atas ayam yang sudah siap digoreng tadi. Siap untuk dimakan ratah atau dengan nasi. Boleh juga dimasak secara 'grill' atau guna pemanggang ajaib. Budak-budak mesti suka 🤗.
Komentar
Posting Komentar