How to Prepare Delicious Asam pedas ayam
Asam pedas ayam. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Cara Masak Resep Ayam Asam Pedas Kampung dan Ayam Potong Dengan Mudah dan Simple.
Tapi bila dah selalu buat ikan asam pedas macam bosan pulak tengok rupa yang sama je kan? Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan. You can cook Asam pedas ayam using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Asam pedas ayam
- Prepare of Bawang merah kecil 5 ulas (tumbuk).
- It's of Bawang putih 4 ulas(tumbuk).
- You need of Maggie secukup rasa.
- Prepare of Bunga kantan 1 kuntum.
- You need 2 batang of Serai.
- Prepare of Bendi.
- It's of Pes asam pedas adabi.
- It's of Ayam 1/2 ekor.
- You need of Serbuk kunyit.
- It's of Garam.
- You need of Gula.
- It's of Maggie secukup rasa.
- Prepare of Air.
Namun, asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya. Di Malaysia memang ramai yang gemarkan asam pedas. Resepi asam pedas ini cukup terkenal di Melaka dan Johor. Ada yang menggunakan ayam, pelbagai jenis ikan, daging, tetel.
Asam pedas ayam instructions
- Bersihkan ayam dan gaulkan garam dan kunyit sblm di goreng seketika menggunakan sedikit minyak.
- Bila dah hampir masak ayam..masukkan bahan2 tumbuk tadi..beserta 2 batang serai(di ketuk)..tambah minyak sedikit dan tumis hingga naik bau.
- Bila dah naik bau..boleh letak pes asam pedas adabi..kacau sehingga mendidih dan pecah minyak..bila da mendidih..boleh masukkan bendi.
- Akhir sekali..perasakan dgn Maggie secukup rasa dlm 2 sudu dan stabilkan rasa dgn gula dan sedikit garam.
- Selamat mencuba.
Makan malam hari ini apakata masak asam pedas ayam? Kadang rasa bosan dan bingung masak ayam. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis pedas dibuat mudah dan siap di kerjakan.
Komentar
Posting Komentar