Recipe: Appetizing Singgang Ayam & Terung

Singgang Ayam & Terung.

Singgang Ayam & Terung You can cook Singgang Ayam & Terung using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Singgang Ayam & Terung

  1. You need 1/2 of ekor ayam.
  2. It's 4 cawan of air.
  3. Prepare 2 batang of serai.
  4. You need 3 of btg akar ketumbar.
  5. It's 2 of inci halia.
  6. Prepare 2 of biji cili api.
  7. It's 1 of biji bawang besar.
  8. Prepare 2 of asam keping.
  9. Prepare 1 of sudu garam.
  10. Prepare 1/2 of sudu kecil serbuk perasa.
  11. Prepare 1 of sudu kecil jus limau.
  12. It's 1/2 of sudu kecil gula.
  13. It's 1 of biji terung panjang.
  14. It's 1 of biji lada besar hijau.
  15. You need 1 of biji tomato.

Singgang Ayam & Terung step by step

  1. Rebus ayam dengan air, serai ketuk, akar ketumbar, halia ketuk & cili api. Reneh sampai mendidih..
  2. Masukkan bawang & asam keping. Reneh lagi sampai ayam hampir masak. Perasakan dengan garam, serbuk perasa....
  3. Jus limau, dan gula, kacau dan tambah terung..
  4. Bila ayam dan terung dah masak, masukkan tomato & lada besar hijau. Kacau sekejap, tutup api. Siap..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Perfect Sup Kaki Ayam Berempah

Recipe: Yummy Nasi beriyani ayam

Recipe: Appetizing Ayam masak pad krapow